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Créatophobie.

 La créatophobie est la peur de la viande.

 Lorsque la phobie est intense, la personne est tellement révulsée à l’idée d’entrer en contact avec la substance phobogène qu’elle évite les lieux où l’on risque de trouver les produits en question. C’est en fait l’évitement généralisé qui constitue le handicap : par exemple, une personne très créatophobe ne pourra plus aller dans les restaurants qui servent de la viande, ni chez des amis qui mangent du bifteck, ni même au cinéma si on y voit des gens en train de consommer du bœuf…

 La plupart des phobies alimentaires apparaissent entre 3 et 5 ans.

Cette phobie peut être considérée comme un mécanisme de défense à l’origine de nos ancêtres : les individus chassaient et cueillaient eux-mêmes leur nourriture. S’ils ingurgitaient alors un nouvel aliment, celui-ci pouvait les exposer à un risque d’intoxication alimentaire ou bien pire, à la mort.

 D’un point de vue nutritionnel, et bien que la viande rouge soit intéressante en raison des protéines de bonne qualité et du fer facilement assimilable qu’elle contient, on peut s’en passer… Surtout si l’on consomme de la viande blanche, des œufs, des laitages et du poisson ! Les végétaliens stricts, qui ne mangent aucun aliment d’origine animale, ont quant à eux souvent des carences en fer.