Auteur : prof83
Date de création : 28-01-2008
L'alcool et moi (2).
Avertissement:
Je pars, lundi, pour un stage en entreprise pendant plusieurs
semaines. Je ne serai donc pas présent sur mes blogs.
A bientôt!
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Le trou normand*.
Il y a longtemps, lorsque j’étais jeune, diplômes en poche, je fus un jour, obligé, à 25 ans, d’effectuer mon service militaire. Croyez-moi, je n’en avais absolument pas envie ! Moi dans une caserne ? Vous n’y pensez pas ! J’eus la bonne idée de faire une demande de professeur dans une école militaire afin d’éviter le service actif. Et ma demande fut acceptée. Je fus nommé à l’EMPT (Ecole Militaire Préparatoire Technique) du Mans dans la Sarthe. Du Mans, ce que je connaissais, c’était ses célèbres 24h (la course automobile) et c’est tout. J’aurais été incapable de situer cette ville sur la carte de France. Ma famille fut horrifiée par cette nomination dans le Nord. J’avais beau répéter que le Mans se situait plutôt à l’Ouest, inutilement, car ma mère rectifiait en disant « oui, mais dans le Nord-Ouest » ! Mes parents qualifiaient de grand Nord tout ce qui était au-delà d’Avignon. Moi, qui n’avais jamais dépassé Aix en Provence je me trouvais projeté dans la cinquième dimension, un monde étrange d’où on ne revient jamais…Et pour aller au Mans, quelle aventure ! A cette époque j’habitais à Marseille et donc point de départ : la gare Saint Charles. Puis arrivée à Paris à la gare de Lyon. Là, j’allais en taxi à la gare Montparnasse où je prenais enfin le train pour Le Mans. Mes collègues me nommèrent bien vite « le marseillais », une sorte d’explorateur venu de l’extrême Sud. Eux étaient originaires de la Sarthe et Du Calvados. Bon, je dois admettre que je fus bien chouchouté et bien entouré pendant un an. On allait souvent au restaurant tous ensemble et l’ambiance était bonne. Justement, un soir, mes collègues m’entraînèrent, pour chasser mes idées noires, vers une sorte de taverne alsacienne où l’on servait de la choucroute à volonté. Ils me dirent, en riant, on va te faire connaître le « trou normand ». A ce moment là, j’aurais dû fuir, aller n’importe où, déserter même ou m’engager dans la légion étrangère en Afrique. Car le « trou normand » est pire que le supplice des baguettes en bambou enfoncées sous les ongles. Au début, rien à dire : après l’hors d’œuvre, un petit verre de calvados bien agréable, puis après la choucroute, au cours de laquelle on buvait de la bière, un autre verre de calvados. Puis enfin le dessert et deux autres verres de calvados. C’était ça le supplice du trou normand : le calvados ! Je n’étais pas habitué à l’alcool. Au bout du 2ème verre, je croyais que l’on m’avait transporté sur un navire de guerre, tant le sol semblait bouger et se dérober sous mes pieds. A la fin du repas, j’aurais été incapable de retrouver l’école militaire. Ils se mirent à trois pour me transporter dans ma chambre ; j’étais proche du coma éthylique ! Je vous passe les détails : au cours de la nuit je remplis le lavabo de ma chambre avec du movi (cherchez c’est l’anagramme d’un mot pas beau). Le lendemain matin, la nouvelle fit le tour de l’EMPT : le marseillais avait pris une « cuite carabinée ». Je fus convoqué dans le bureau du capitaine qui me dit : « Enfin, il était temps ! »
* Le trou normand est, à l'origine, un petit verre de calvados servi entre deux plats. Il était censé redonner de l'appétit aux convives.
Le degré d'alcool élevé de cette eau de vie, dite aussi « gnôle », permettait, si elle était bue juste après avoir mangé un plateau de fruits de mer, de se prémunir d'une indigestion. Le calva serait un bactéricide très efficace.
De nos jours, il est de plus en plus servi sous forme d'un sorbet à la pomme arrosé de calvados. Mais les connaisseurs le boivent séparé de son sorbet.
Commentaires
Bonjour Alain, comment tu vas ce matin?
Moi nickel, à part que le temps ne s'y prête pas, hier soir il faisait bon, j'ai trouvé que ça sentait l'été, tu sais cette odeur d'air chaud qu'on à le soir tard en plein été, je suis resté un moment dehors après ma clope pour profiter de ça et j'ai bien fait parce-que ce matin c'est tout gris!
Bonne journée, gros bisous
bon WE
Petit bonjour en passant par chez toi, j'espère que tu vas bien, gros bisous
il est temps que tu reviennes tiens.. je suis furaxe sur RMC ils nous ont mis une sacrée pub, on voit plus du tout nos fonds d'ecran je crois que là je vais deserter total... ça m'ennuie je voulais fêter mes 3ans de blog en mai... mais bon ça devient de pire en pire là bas...
j'espère que tu n'es pas du coté de marseille il y fait un temps deplorable.. tu aurais du demander un stage à paris on a un superbe soleil et ce depuis plusieurs jours, et 18° annoncés cet am.. un temps comme je les aime... un gros bibi alain et a bientot j'espère, c'est très long ton absence.. je me languis... lol gros bibi flo.
je suis dans le TGV, en 1er classe je peux utiliser l'ordi portable, cool.. j'arrive à Fréjus.. j'ai trouvé une maison sur le net dans le vieux fréjus je vais devenir ta voisine ! genial hein, sheila fait miaou miaou va connaitre tonton prof.. ou tonton alan pour les intimes ! lol...
nouvelle loi pour les profs .. cours du MARDI au JEUDI 10H - 15H et relache le MERCREDI et 4 jrs de w.end ! ça te va ... voilà malheureusement c'est un POISSON D'avril ! snifff hein ! lol... un gros bibi alain et bon mercredi à toi, gaffe aux poissons surtout en stage en entreprise... biz flo.
Bon 1er avril, soleil sur paris, tro top, bibi et beaucoup de poissons ! biz flo.
Trop long ce stage grrrr.. dis moi l'entreprise , que je fasse une alerte à la bombe lol.. et boum.. plus de stage ! mdrrr
grand soleil sur paris c'est top... mais bon aujourd'hui je dois faire des papiers...
dommage que kevin ne soit pas là , il pourrait jouer, la maison bleue de Maxime à la guitare, j'adore, ça me rappelle mes 16/18 ans au square avec mes potes qui fumaient le petard... et moi qui n'y ait jamais touché ??? je ne sais pas comment j'ai fait ! enfin tant mieux hein ! bon mardi et bonne semaine et reviens vite.. c'est long là ... snifff bibi flo.
Bonne journée de Mardi, soleil sur paris gros bibi flo
et hop un ptit passage juste comme ça .....
Je suis passée trop tôt, tu n'es pas encore de retour.... j'espère que tout se passe bien pour toi.
A bientôt,
bises
coucou,
toujours en stage je vois, voila après un dimanche sous la pluie, un petit coucou six fournais.
A bientôt
bé
j'espère que tu n'as pas oublié de changer d'heure.. sinon tu vas arriver en avance à ton stage, ce serait bête ! hein ... mdrrr
un gros bibi alain, tu manques.. sniffff marre de tes absences après il va y avoir les vacances et tu vas encore te barrer à tous les coups... ton stage est peut être vers marseille et du coup t'es chez ton frère et tu vas y rester pour les congés ! ça doit être ça grrrrrr...
bon en attendant je te bizoute de loin ! ta pote flo.
je passe juste te souhaiter un bon w.end en esperant que tout aille bien, tu dois être oontent car tu es en repos..
le temps en région parisienne n'est pas très beau, mais bon j'ai tellement de choses à faire ici que c'est pas grave, un gros bibi alain et reviens vite, tu manques, un bibi flo.
Je passe te souhaiter une bonne et douce nuit
gros bisous
bon j'espère que tout se passe bien pour ton stage au sein de l'entreprise...
voilà je venais te faire un p'tit coucou... du vendredi.. il fait un peu de soleil sur paris ce matin c'est agréable, un gros bibi et très bonne journée à toi bizou flo.
Coucou, devines qui c'est?!
coucou! je sais que tu es absent mais je te fais quand même un petit coucou! Bisous
coucou mon petit alain, j'espère que tout se passe bien, le beau temps est parti hier soir pluie et vent fort,et là nuages ce matin mi-figues - mi-raisins... je viens juste te faire un coucou, et un bisou a bientot... reste 2 semaines pour kevin pour les vacs scolaires, il attend avec impatience. je te fais un gros bibi et bonne semaine à toi biz flo.
Petit coucou en passant,
je sais tu es toujours en stage, j'espère que tout se passe bien et que tu t'amuses bien. Après un vendredi pluvieux le soleil est; de retour et j'en profite un peu. bon dimanche
Biz
bé
bonjour alain
Le trou normand permet de digérer dans un repas long et très copieux. Ca fait du bien si on en abuse pas! Le vieux Mans est très beau, je suppose que tu l'a visité
bisou
Galaté
coucou mon petit alain, c'est le w.end et tu dois souffler de ta semaine là ... il fait un très beau soleil, ma famille de l'yonne est arrivée sur paris hier soir pour les 50 ans de mon cousin de paris, (j'y vais pas) et on doit aller au resto demain midi, mais je ne suis pas du tout en forme depuis jeudi matin... j'ai tjrs ces problèmes de sommeil et maintenant mal partout, tête qui tourne, bref ça va pas bien tu vois... là ce matin c'est bof, mais faut que je me lave les cheveux, et j'essayerai cet am de me coucher un peu si je peux me reposer... J'espère que pour toi tout se passe bien et que le stage est plaisant, que tu es tombé sur une bonne equipe, un gros bisou alain, nous avons un très beau soleil encore et ce depuis une semaine, je t'embrasse, bon w.end alain gros bisous. flo.
Salut ! Décidément, j'ai pas de chance ! Voilà que j'ai le temps de passer sur Vef', et voilà que quelques uns s'en vont ! Enfin bref... Le stage en entreprise, c'est une bonne raison, non ?!?
Bonne fin de journée
Bisous
ah oui pas cool mais c'est bon quand meme un bon trou normand
allez bon stage
a bientot
bises
Madison
j'espère que ton stage se passe bien, nous avons un temps splendide depuis 4 jours maintenant.. c'est le pied !
les epreuves de kevin se sont pas trop mal passées mais bon en electrotechnique sur les schémas, c'etait plutot bof.. enfin c'est l'examen blanc hein... y a pas de quoi s'affoler, mais faut pas le prendre à la légère non plus... voilà je voulais te donner des nouvelles, un gros bisou alain, et une bonne journée je t'embrasse bien fort gros bibi flo.
coucou! et bien en voila des aventures!!!! pas drôle du tout d'être malade à cause de l'alcool hein!!!
Tu part en stage pendant longtemps! allez, courage! a bientôt gros bisous
miss strontium changera de catégorie très bientôt mais ne le dira pas à mister prof 83 qui refuse de dévoiler quoi que ce soit sur son âge; A moins que tu n'aies envie de me faire un cadeau, et oui, j'ADORE les cadeaux!!!! surtout à base de fève de cacao, et en plus j'ai une marque préférée!!!!! (JdB) mais je me dévoile beaucoup trop, alors que toi tu restes caché. Je vais donc essayer de me faire plus discrète..........
chaque région de terroir a sa petite recette pour faire rouler les convives sous la table....une joyeuseté qui devrait disparaitre avec la disparition des "bouilleurs de crus"
ahhh mike brant j'adore !
bon tu me manques déjà lol... allez bonne semaine alain, temps splendide à paris.. le pied ! kevin est parti à l'heure.. avait tout le matos necessaire ! ouf;.. bon là il planche... vivement ce soir, bisous alain et a très vite... flo.
Moi non plus je ne me fais pas un réel soucis bien que j'ai peur qu'il ait des trous de mémoire car très emotif, et qu'il s'enerve un peu comme ça me faisait lors des concours.. mais bon on va croiser les doigts, théoriquement ça devrait aller...
mais tu penses que je ne lui dis pas, j'ai fait croire qu'en ne révisant pas on ne l'a pas ! rusée la calobra... hihihi...
ah oui les photos du vieux fréjus doivent être top, j'aime bien ces villages comme ça j'avais adoré cagnes sur mer.. enfin le vieux cagnes là où il y a le chateau des ribaldis, et un bistrot ou l'on est allé se rafraichir le truc du chat noir..j'avais pensé à ma petite sheila, on etait avec gisèle j'avais rencontré plein de matous.. ça m'avait beaucoup plu , j'aime bien les vieilles pierres, mais ça grimpait on y avait été mollo... à notre rythme et on s'etait arrêté faire une halte sur un banc et on dominait tout cagnes la mer etc.. c'etait top ! on voyait les piscines dans les jardins... et après on avait été manger en bord de mer chez un chinois qui aviat une terrasse un truc pas cher ou tu te sers tout seul.. idéal pour nous et j'avais été me baigner avec kevin gisèle nous avait attendu elle ne doit pas prendre le soleil..
bon allez passe une bonne semaine de stage, j'espère que tu reviendras bien vite car tu vas me manquer, un gros bibi et bonne nuit même si elle est courte ! ta pote flo.
A miss strontium.
C'est un stage de méditation, tu n'as pas compris? Non je plaisante. On a plein d'ordis, mais on ne peut pas aller sur les blogs. Peut-être qu'à mon retour j'aurai des "aventures" à raconter. Au fait quand deviendras-tu miss yttrium? En tout cas je te souhaite une bonne semaine tranquille...
A bientôt.
coucou alain, me voilà on a eu une superbe journée sur paris très agréable c'est moi qui te le dit, un soleil et même il faisait presque chaud enfin quand il se couche il ne fait pas très chaud hein, mais bon ça fait du bien au moral, on a révisé un peu moins bien le français, car il connait TOUT !!!! incroyable un élève comme ça hein ! lol....enfin je pense que ça va aller ils vont pas non plus leur faire faire un exposé comme si c'etait un BTS ??? on verra bien que veux tu je ne peux pas trop le forcer je sens que je vais le degouter.. il a revu les conjongaisons, les verbes du 3ème groupe, les règles ont été survolées à la vitesse de la lumière ! lol.. révisions très rapides, mais révisions quand même et là ce soir il jette un oeil sur l'electrotechnique qu'il maitrise parfaitement (d'après ses dires...) quel eleve parfait hein ! lol.. et toi tu t'es un peu baladé cet am ... vu le beau temps que vous devez avoir ça doit être sympa, un petit tour sur la plage avant l'arrivée des touristes parisiens... je te souhaite bon courage pour ton stage en entreprise qui je l'espère se passera bien, je ne vois pas pourquoi ça se passerait mal d'ailleurs... je vais faire cuire mes faux filets que j'ai fait decongeler ce matin, et faire une purée peut être je suis a court d'idée ou des pates, je ne sais plus quoi faire... un gros bibi alain et bon courage pour demain et si tu en as la possiblité, un petit coucou de temps en temps ça me fera plaisir.. je te fais de gros bisous, bonne nuit, même petite, mais dors pas trop mal et bon courage pour demain, gros bibi tu vas nous manquer snifff comme dab quoi , tu t'absentes toujours vivevement ta retraite hein... lol.. bonne soirée bibi FLO.
J'ai horreur de ces moments où tu nous laches. Tant pis! Alors bon séminaire puisque tu t'isoles pendant tes périodes de stage. (Car bien sûr, en stage de compta il n'y a pas un seul ordi à 100kms à la ronde!!!!! tu pars au fin fond du massif central ou quoi? je ne peux pas croire que tu puisses vivre tant de semaines sans tes 10 clés USB, sans ton ordi, sans tes blogs. Alors tu y fais quoi dans ces stages?????)
Bon, et bien à++++++ et bosses bien
coucou,
oh une première cuite cela s'oublie pas, je me souviens d'avoir eu très très chaud, râler pour qu'on coupe les radiateurs, devant un bai vitrée ouverte. je fais toujours attention, je bois rarement et j'ai vite très chaud, je ris encore plus (bon ok je ris facilement ) si je bois un peu trop, j'arrête tout de suite et mange encore plus. J'ai une fois dormi dans un lit qui bouge, plus jamais.
Bon Stage, amuses toi bien
A bientôt
Biz
Bé
ah moi j'ai horreur du calva, beurk même quand je picolais j'aimais pas ça .. ahhh j'aurai bien voulu te voir tiens.. tu dois en garder un sacré souvenir, et être degouté à vie du calva j'ai bien l'impression... moi la cuite carabinée je devais avoir 19 ans c'etait au whisky marie brizard.. le mélange des deux est bon, mais alors au secours le lendemain, j'en avais bu 8 !!!! je tenais plus debout, c'est la fois que mon père m'a retrouvé à 4 pattes sur le perron et m'a tiré par les cheveux, suis restée couchée tout le lendemain malade comme une bête, mais j'ai continué à picoler mais plus jamais de whisky, degoutée à vie de cet alcool, rien que l'odeur ça me donne la nausée....
le mans, toi tu penses aux 24 heures moi aux rillettes ! lol... l'un est sportif l'autre gastronome ! bon je me magne... faut que je me lave les cheveux... et on doit attaquer à nouveau les révisions, français et electrotechnique cette fois ci.. et pavillon on lave la voiture interieur et exterieur .. un gros bibi mon petit alain et très bon dimanche, tu fais ta valise..n'oublie rien et si tu as accès internet un petit coucou nous fera plaisir, tu dois stresser à mort là ... l'inconnu.... t'aime pas ça hein ! lol.. bisou flo.